Hotel & Restaurant Ansbach 's Schwarzer Bock
Nachhaltiges Wirtshaus & Historic Boutiquehotel - your Sustainabel & Historic Inn and Hotel

Etz bestellt - in 20 Minuten frisch abholen: Schwarzer Bock ToGo!

Alles in der komposierbaren Bio-Box und natürlich nur zum Mitnehmen. So kommt der Bock auch in's Büro:


Fränkisch klasisch:

Schäuferla, kleine Portion Pulled Pork auf fränkischem Kloß und Merkendorfer Sauerkraut mit Krüstlein 6,95

Schäuferla Low-Carb, kleine Portion Pulled Pork auf großer Portion Rahmwirsing mit Krüstlein 7,95


Fränkisch-Pfälzer Wirtshausspezialität „Hitzplotz-Flammkuchen
Unser Flammkuchenteig wird von einem Traditionsbetrieb mit Pfälzer Mehl hergestellt – in Franken wird er „Hitzplotz“ genannt   

Flammkuchen „Bock Ansbach“ mit Bratwurstg‘häck und Sauerkraut 8,95

Flammkuchen „Bock klassisch" mit Speck und Zwiebeln 8,95

Flammkuchen „Bock Spezial“ mit Kartoffeln, Triesdorfer Bio Käse und grünem Knoblauchpfeffer 9,15 - vegetarisch

Vegetarisch & vegan:
Bunter Salat mit eigschnitt'na gerösteten Klöß 6,80

Bunter Salat mit einem karamellisiertem Ziegenkäse 7,95

Frankensilvener-Risotto der Saison 8,95

Flammkuchen „Bock Spezial“ mit Kartoffeln, Triesdorfer Bio Käse und grünem Knoblauchpfeffer 9,15

Wild aus eigener Jagd:
Wildbratwürste pikant geräuchert auf buntem Salat 8,95

Wildtopf aus eigener Jagd auf Spätzle mit einem Drop Wildpreiselbeeren 9,95

Achtung: Lieferservice Schwarzer Bock - leider zur Zeit nicht möglich, wir arbeiten an Lösungen!



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