2012 Auszubildende/r ab 18 Jahre: 2xHotelfachmann/frau 2xKoch/Köchin

2011 Koch: Sous-Chef, gerne auch aufstrebende Kräfte aus der 2. Reihe

Sie haben eine fundierte Ausbildung in der Küche erfolgreich beendet? Sie können Anrichten und attraktiv Dekorieren und Präsentieren? Sie sind belastbar, wollen eine Führungsposition und sich mit in einem jungen Team sich nach vorne bewegen?  

Leistungsbereitschaft, Kreativität und Spaß am Kochen sind Basis Ihrer Persönlichkeit.

Haben Sie sich in diesem Profil wieder gefunden, dann sollten Sie mir Ihre Bewerbung zusenden - bevorzugt per Mail - und einen persönlichen Termin vereinbaren: An Meike Appel-Fuhrmann

2011 Restaurant-/Hotelfachfrau:

Gerne mit Sommelier-Aisbildung: Wir freuen uns über Bewerber/innen mit gepflegtem Auftreten und Bereitschaft auch an Wochenenden im Einsatz zu sein.Englisch- und/oder weiteren Sprachkenntnisse sind von Vorteil aber nicht Bedingung. Personalzimmer kann gestellt werden.Bewerbungen - bevorzugt per Mail - an Frau Meike Appel-Fuhrmann.

Wir bilden fort - damit der Arbeitsalltag bunt bleibt! Mai 2011 Kochseminar "Surf and Turf" unserer Küche mit Sterne & TV-Koch Stefan Marquard. April 2011 Kochazubis im Fischseminar. Januar 2011 Käseseminar mit Produktion eines eigenen Bock-Käse mit dem kompletten Team in der Schmalzmühle. Unser Küchenteam 2010 zur Fortbildung bei dem Trainer der Weltmeister-Koch-Mannschaft von Deutschland und Schweden. Mit dem Service und Küchenteam waren wir 2010 zum Weinseminar bei unserem Lieferanten Weingut Meier Ulsenheim - der Betrieb wurde für den besten Silvaner Frankens 2010 ausgezeichnet!

Sie möchten sehen was ein Apprendis oder Auszubildender macht? Wie Sie sehen, kein Chi-Chi, sondern bodenständig-solide und vor Allem handgemacht mit regionalen Produkten - kein Convenience: Der Schwarze Bock auf Facebook, das Video über den Apprendis der die Flammen lodern läßt   Der Schwarze Bock auf Facebook, beachten Sie auch den Disclaimer.

Anforderungen an Bewerber/innen:
- qualifizierender Hauptschulabschluss oder gleichweriger Abschluss
- Mindestalter 18 Jahre
- Arbeitszeiten: 10-14 Uhr und 18-22Uhr Küche sowie 6-15 Uhr bzw. 15-22Uhr bzw. bis Ende
- schriftl. Bewerbung erwünscht, bevorzugt per Mail
- Personalzimmer kann übergangsweise gestellt werden.
Bewerbungen an Frau Meike Appel-Fuhrmann.

Hausmeister/in in Teilzeit.

Sie erledigen kleinere Reparaturen in unseren Hotelzimmer, sowie der öffentlichen Bereiche und gewährleisten damit die Umsetzung unserer Standards. Wir freuen uns über handwerklich begabte Mitarbeiter jeden Alters. Wir freuen uns über Bewerber/innen die dazu noch über Grundkenntnisse in Deutsch verfügen. Bewerbungen an Frau Meike Appel-Fuhrmann.

Küchen- und Spülhilfe in Teilzeit.

Sie verstärken unser Küchenteam und helfen in der Kalten- sowie Spülküche. Die Aufgaben umfassen Vorbereiten von kalten Speisen und Reinigung von Geschirr und Besteck unter Beachtung der hygienischen Vorschriften maschinell oder mit Hand und das Sortieren von Geschirr und Besteck, anschließend Verteilung in die entsprechenden Regale und Besteckkästen. Unser Team weist Sie gern in Ihren Aufgabenbereich ein. Sie verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild, bringen Schwung und Freude an der Arbeit mit, stehen auch an Wochenenden und Feiertagen zur Verfügung und schätzen die Aufgabenteilung im Team. 
Wir freuen uns über Bewerber/innen die dazu noch über Grundkenntnisse in Deutsch verfügen. Bewerbungen an Frau Meike Appel-Fuhrmann.

Seit März 2010 nicht mehr verfügbar da besetzt: Zimmeraushilfe in Teilzeit. Sie verstärken unser Etagenteam. In der Position als Zimmerhilfe sind Sie für die Ordnung und Sauberkeit unserer Hotelzimmer, sowie der öffentlichen Bereiche verantwortlich. Sie gewährleisten die Umsetzung unserer Standards. Unser Team weist Sie gern in Ihren Aufgabenbereich ein. Sie verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild, bringen Schwung und Freude an der Arbeit mit, stehen auch an Wochenenden und Feiertagen zur Verfügung und schätzen die Aufgabenteilung im Team. 
Wir freuen uns über Bewerber/innen die dazu noch über Grundkenntnisse in Deutsch, gerne auch in Englisch, verfügen. Bewerbungen an Frau Meike Appel-Fuhrmann.